Meu Curso
Faça Sushi em Casa com Karina Mendes

Aprenda a arte da culinária japonesa com a chef Karina Mendes.

UMA CONDIÇÃO SUPER ESPECIAL PARA VOCÊ!

🍣 Domine a Arte da Culinária Japonesa Do Zero ao Seu Primeiro Prato de Sushi!

Você já imaginou preparar sushis incríveis, com o sabor e a apresentação dignos de um verdadeiro chef japonês?
Com o meu curso Faça Sushi em Casa com Karina Mendes, você vai aprender passo a passo todos os segredos dessa arte milenar — mesmo que nunca tenha feito sushi antes!

Veja como o curso é estruturado para o seu sucesso:

🍱 Módulo 1 – Fundamentos da Culinária Japonesa (5 aulas):
Aprenda sobre os ingredientes, utensílios, cortes e técnicas básicas que formam a base da gastronomia japonesa. Aqui, você entenderá o porquê de cada detalhe que faz toda diferença no sabor e na textura dos pratos.

🐟 Módulo 2 – Preparação dos Peixes e Recheios (4 aulas):
Descubra como escolher, limpar e preparar o peixe corretamente, além de aprender os recheios mais tradicionais e criativos. Você vai dominar o equilíbrio entre frescor, aroma e sabor — o coração da culinária japonesa.

🍙 Módulo 3 – Mão na Massa! (Aula Prática):
Chegou a hora de colocar o avental! Vamos juntos aprender a enrolar os sushis com técnica e precisão, criando peças lindas e deliciosas, prontas para encantar qualquer paladar.

🎌 Aula Final – Montagem e Finalização:
Com tudo o que aprendeu, você vai montar suas próprias criações, unindo técnica, estética e sabor — encerrando o curso com uma verdadeira experiência gastronômica japonesa.

💡 Ao final do curso, você estará pronto para:
✅ Preparar sushis e rolls com segurança e confiança
✅ Surpreender familiares e amigos com pratos dignos de restaurante
✅ E até começar a empreender, gerando uma renda extra com o que aprendeu!

🌟 Transforme sua paixão pela culinária em uma habilidade que encanta e pode gerar lucro!
Adquira agora e descubra o prazer de preparar seus próprios sushis — com sabor, arte e autenticidade japonesa. 🍣

O que você vai aprender no meu curso!

Módulo 1

Aula 1- Quais utensílios você vai utilizar
Aula 2- Os principais ingredientes
Aula 3- Como lavar e cozinhar o arroz para sushi
Aula 4- O tempero do arroz ( molho su)
Aula 5- Como temperar o arroz

Módulo 3

Aula 1- Como fazer hossomaki
Aula 2- Como fazer Uramaki
Aula 3- Como fazer hot Holl
Aula 4- Como fazer Jow e Jow ice
Aula 5- Como fazer niguiri
Aula 6- Como fazer temaki

Módulo 2

Aula 1- Cortes do salmão para fazer os sushis
Aula 2- Cortes do pepino para recheio
Aula 3- Como fazer patê para recheio
Aula 4- Como fazer Skin ( a pele do salmão)

Aula 7

Finalização com as peças ensinadas

Fale comigo!

Entre em contato para mais informações sobre meu curso.

food photography of varieties of sushies
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